Quitten-Zimt
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Quitten in Verbindung mit Zimt ist sehr harmonisch und weckt Erinnerungen an schöne, milde Herbsttage…
Rat des Konditormeisters:
Zu einer herbstlichen Dessert-Kreation mit heissen Zwetschgen, Zimtglacé und Panna Cotta.
200g
Zusammensetzung: Quitten (Fricktal), Wasser, 66%, Zucker, Zitronensaft, Apfelpektin, Zimt