Reine Claude - Gewürztr. Vanille
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Die Frucht der Edel-Pflaume istkugelig, bis 5 cm Durchmesser, Farbe grüngelb, gelb, blau oder rot. Das Fruchtfleisch ist saftig (nicht zum Dörren geeignet), am Steinkern haftend. Sorten: Frühe Königspflaume, Grosse Blaue Frühe, hierher auch die Reine Claude.
Rat des Konditormeisters:
... wunderbar zum z'Morge mit der Familie!
200g
Zusammensetzung: Reine Claude -Pflaumen ( Aargau), 66%, Zucker, Zitronensaft, Apfelpektin , Vanille