Hagenbutten
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Es gibt alleine in Franzreich über 30 Sorten Hagebutten. Die bekannteste ist die Hagebutten des Chiens (Rosa canina). Die Hagebutte ist sehr reich an Vitamin C.
Rat des Konditormeisters:
Ein Klassiker, beliebt bei Alt und Jung und erst noch sehr gesund (Vitamin C).
200g
Zusammensetzung: Hagebuttenmark (Frankreich & Tschechien) Orangensaft 66%, Zucker, Zitronensaft, Apfelpektin