Kiwi
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Die ursprünglich aus China stammende Kiwi hat innerhalb von 20 Jahren ihren Siegeszug auch in unseren Breitengraden fortgesetzt und ist aus vielen Früchtekombinationen durch ihren süss-säuerlichen Geschmack nicht mehr wegzudenken.
Rat des Konditormeisters:
Zu einem Früchtespiess, mit Fisch oder zu einem Apérogebäck.
200g