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Pflaumen-Vanille

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Rote oder blaue Pflaumen aus dem Fricktal – oft sogar die Löhrpflaume – verwende ich für diese Konfitüre. Die Vanille gibt dieser Frucht eine ganz spezielle Note.


Rat des Konditormeisters:

Hervorragend zu einer echten Butterbrioche.


200g

Zusammensetzung: Pflaumen ( Aargau) , 66% Zucker, Zitronensaft, Apfelpektin , Vanille 

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kunz AG art of sweets
Hauptstrasse 58
5070 Frick
062 871 51 21

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