Cassis, eine leicht säuerliche aber saftige Beere mit einem sehr starken, unverwechselbaren Aroma.
Rat des Konditormeisters: Hervorragend zu Crêpes au citron.
200g
Zusammensetzung: schwarze Johannisbeeren, ( Cassis > Frankreich) , 66% , Zucker, Apfelpektin
