Apfel in Caramel
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Säuerliche Äpfel in Verbindung mit Caramel sind in der Bäckereibranche – aber auch in der Küche ein Klassiker, z.B. in Form einer Apfeltarte.
Rat des Konditormeisters:
Passt wunderbar zu einer Vanilleglace oder zu einer Butterbrioche.
200g
Zusammensetzung: Apfel (CH) 66%, Zucker, Zitronensaft, Apfelpektin