Aprikosen - Vanille
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Vanillestengel aufschneiden, Mark auskratzen, ganzen Stengel mit dem Mark und den Aprikosen aufkochen und der ganze tolle Geruch der Vanille entfaltet sich. Der Gewürztraminer aus dem Elsass gibt dieser Kombination eine ganz spezielle Note.
Rat des Konditormeisters:
Passt zu diversen Glacédesserts, zu verschiedenen weissen Käsesorten oder zum Frühstück.
200g
Zusammensetzung: Aprikosen (Frankreich ) 66%, Zucker, Gewürztzraminer, Zitronensaft, Apfelpektin , Vanille