Aprikosen-Mango
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Das Ursprungsland der Mango ist das östliche Indien. Ihr süsses und zugleich herbes, intensives Aroma passt ausgezeichnet zu Aprikosen Bergeron aus Frankreich.
Rat des Konditormeisters:
Zu einem Fisch à la mangue oder zu Glacédesserts exotique.
200g
Zusammensetzung: Aprikosen (Frankreich ), Mango, 66%, Zucker, Zitronensaft, Apfelpektin