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Himbeer à l'orange au chocolat maracaibo 65%

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Diese gewagte Kombination besticht durch das breite Geschmackserlebnis (säuerlich, süss und die herbe Grand Cru Schokolade).


Rat des Konditormeisters:

Als Dekor zu einem Himbeermousse/Orangenmousse.


200g

Zusammensetzung: Himbeeren (Aargau) , Orangen,66%, Zucker, Zitronensaft, Couverture maracaibo 65%, Apfelpektin 

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kunz AG art of sweets                    
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