Aprikosen (auch für Diabetiker geeignet)
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Die Aprikose kommt ursprünglich aus China und ist über den Weg der Seidenstrasse zu uns gekommen. Wir verarbeiten saisonal vollreife und geschmackvolle Früchte.
Bei den Diät-Konfitüren setze ich eine sehr reduzierte Menge an Fruchtzucker ein!
Rat des Konditormeisters:
Passt zu vielen Süssigkeiten – aber auch zu einem rezenten Käse und zu hellem Fleisch.
200g
Zusammensetzung: Aprikosen (Frankreich) 66%, Fruchtzucker, Zitronensaft, Apfelpektin