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Hagebutten (auch für Diabetiker geeignet)

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Es gibt allein in Frankreich über 30 Sorten Hagebutten, die bekannteste ist die Hagebutten des chiens (Rosa canina). Die Hagebutte ist sehr reich an Vitamin C.


Bei den Diät-Konfitüren setze ich eine sehr reduzierte Menge an Fruchtzucker ein!


Rat des Konditormeisters:

Ein Klassiker, beliebt bei Alt und Jung und erst noch sehr gesund (Vitamin C).


200g

Zusammensetzung: Hagebuttenmark (Frankreich & Tschechien) ,Orangensaft 66%, Fruchtzucker, Citronensaft, Apfelpektin 

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kunz AG art of sweets                    
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