Nektarinen
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Das Fleisch der Nektarinen ist feiner und süsser als jenes der Pfirsiche. Die Haut sehr viel glänziger und nicht mehlig.
Rat des Konditormeisters:
Zu Kokos-Sablés oder zu einer Käseplatte mit rezentem Käse.
200g
Zusammensetzung: Nektrarinen, Zucker, Zitronensaft, Apfelpektin